✳ تبریک! آشپزخونهٔ مخفی رو پیدا کردیشام فوری
شب تحویل پروژه
اینجا به‌جای پروژه، بادمجون تحویل می‌دیم.
دستورالعمل پخت یتیمچه، غذای فوری و حاضری برای شب های تحویل پروژه
بریم یه چیزی بپزیم ↙بدون گوشت · با نون تازه · دورِ هم
دفترچهٔ آشپزی / ۰۱
سه راه برای یه شام خوشمزه
هر خونه یه فوت‌وفن داره.
اینم سه نسخهٔ پیشنهادیِ آشپزخونهٔ ما.
دست‌ها رو بشور، آستین‌ها رو بالا بزنیتیمچهٔ بادمجان
بادمجون نرم، گوجهٔ جاافتاده، پیازداغ؛ همین‌قدر ساده، همین‌قدر خوب.
◷ حدود ۴۵ دقیقه✳ درجهٔ سختی: آسون♡ بدون گوشت
- 🍆بادمجان متوسط۴ عدد
- 🍅گوجهفرنگی۴ عدد
- 🧅پیاز۲ عدد
- 🧄سیر۳ حبه
- 🫒روغن۳ قاشق غذاخوری
- 🟡زردچوبه۰٫۵ قاشق چایخوری
- 💧آب۰٫۵ پیمانه
- 🧂 🌶️نمک و فلفل سیاهبه ذائقه
اندازه‌ها برای ۴ نفر تنظیم شده‌اند. زمان پخت تقریبی است؛ نرمی سبزیجات را چک کنید.
تیمچه برای با هم ساختن.
یتیمچه برای با هم خوردن.
بعضی از بهترین همکاری‌ها، از دورِ یه سفره شروع می‌شن.